标题

洪泽湖大闸蟹是什么蟹种?

来源:爱钓鱼作者:苏渔翁时间:05-02 08:32
洪泽湖大闸蟹是江苏省淮安市洪泽区的特产,雄蟹脂白如玉,雌蟹膏黄如金,2012年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2019年入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌,下面来看一看洪泽湖大闸蟹是什么蟹种吧!

洪泽湖大闸蟹

一、物种论述

洪泽湖大闸蟹是江苏省淮安市洪泽区出产的大闸蟹,具有个大、螯肥、肉香等特点,雄蟹脂白如玉,雌蟹膏黄如金,在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、弓蟹科、绒螯蟹属甲壳动物,学名中华绒螯蟹,亦称河蟹、毛蟹、清水蟹等。

洪泽湖大闸蟹

二、形态特征

洪泽湖大闸蟹头胸甲呈圆方形,边缘有细颗粒,前半部窄于后半部,背面较隆起,螯足粗壮,雄性掌、指节基半部的内、外面均密具绒毛,雌性的绒毛只在外侧存在、内侧无毛,腹部已退化成片状紧贴在胸部下面,雄性呈狭长三角形,雌蟹呈椭圆形,步足四对。

洪泽湖大闸蟹

三、保护范围

洪泽湖大闸蟹于2012年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,保护区域包括江苏省洪泽县仁和镇、岔河镇、老子山镇、西顺河镇、东双沟镇、三河镇、共和镇、蒋坝镇、高良涧镇、黄集镇等11个镇现辖行政区域。

洪泽湖大闸蟹

四、所获荣誉

1、2003年,洪泽湖大闸蟹在上海河蟹推介会上,被评为金奖和品质最佳奖。

2、2004年,洪泽湖大闸蟹被中国渔业协会河蟹分会评为“中国十大名蟹”。

3、2009年,洪泽湖大闸蟹在“第三届中国生态河蟹文化节”上再度荣获金奖。

4、2012年,洪泽湖大闸蟹被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。

5、2019年,洪泽湖大闸蟹入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

相关推荐
热点阅读
推荐阅读
为什么放生泥鳅果报大? 为什么放生泥鳅果报大?

泥鳅是鳅科、泥鳅属小型淡水鱼类,别称...

二须鲶鱼是土鲶鱼吗? 二须鲶鱼是土鲶鱼吗?

二须鲶鱼是鲶科、鲶属淡水鱼类,别称土...

鲨鱼是什么鱼? 鲨鱼是什么鱼?

鲨鱼是侧孔总目(鲨总目)下属软骨鱼的统...

开水龙头滴水可以给鱼增氧吗? 开水龙头滴水可以给鱼增氧吗?

养鱼既能陶冶情操、丰富生活,从风水上...

鲢鱼的生活习性及特点 鲢鱼的生活习性及特点

鲢鱼是著名的四大家鱼之一,别称白鲢、...

亚达伯拉象龟是什么龟? 亚达伯拉象龟是什么龟?

象龟是陆生龟类中最大的一种,因腿粗状...

剑尾鱼是什么鱼? 剑尾鱼是什么鱼?

剑尾鱼是花鳉科、剑尾鱼属小型淡水鱼类...

维多利亚肺鱼是什么鱼? 维多利亚肺鱼是什么鱼?

肺鱼是最古老的鱼类之一,在生物学分类...

淡水鲳鱼是什么鱼? 淡水鲳鱼是什么鱼?

淡水鲳鱼是脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类,...

七星鳗是什么鱼? 七星鳗是什么鱼?

鳗实际上是一种比较模糊的称谓,一般情...