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老虎斑哪里有毒?

来源:爱钓鱼作者:苏渔翁时间:05-07 07:58
老虎斑是鮨科、石斑鱼属近海鱼类,学名褐点石斑鱼,别称石斑鱼、棕点石斑鱼、过鱼等,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看老虎斑哪里有毒吧!

老虎斑

一、鱼种定义

老虎斑是最常见的一种石斑鱼,学名褐点石斑鱼,别称石斑鱼、棕点石斑鱼、过鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属近海鱼类,因肉质肥嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值。

老虎斑

二、有毒部位

老虎斑的鱼头、鱼卵、内脏等部位有毒。老虎斑的卵巢含有一种有毒的脂蛋白,尤其是鱼卵成熟后毒性更强,同时老虎斑的头部、内脏等部位容易堆积雪卡毒素,雪卡毒素是鱼类大量摄食剧毒藻类后积累的大分子聚醚神经毒素,毒性极强,比河豚毒素还要强100倍。

老虎斑

三、生活习性

1、环境:老虎斑是暖水性鱼类,喜栖息在热带及亚热带沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁海区,一般不成群,最适生存水温22~28℃,水温低于6℃死亡,适应盐度11~41‰。

2、食性:老虎斑是肉食性鱼类,性凶猛,常以突袭方式捕食底栖甲壳类、小鱼、头足类等,食物匮乏时有互相残食现象,尤其是在稚鱼、幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食。

3、繁殖:老虎斑有性转换特征,所有老虎斑出生时都是雌性,成年后才会转换成雄性,总产卵量7万至100多万粒不等,最多可达1000万粒,每年从3月起开始产卵,可多次产卵。

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