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贻贝和生蚝的区别

来源:爱钓鱼作者:苏渔翁时间:08-12 08:27
贻贝是贻贝科的统称,别称海虹、青口贝、淡菜等,广泛分布于世界各大洋中,我国沿海地区均有分布,肉质细嫩,味道鲜美,既可鲜食,也可加工成干品,具有极高的经济价值,下面来看一看贻贝和生蚝的区别吧!

贻贝

一、物种论述

1、贻贝:贻贝是重要的海洋经济贝类,别称海虹、青口贝、淡菜(煮熟后加工成的干品)等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、瓣鳃纲、珍珠贝目、贻贝科的统称。

2、生蚝:生蚝是第一大海洋养殖贝类,学名牡蛎,别称蛎黄、海蛎子等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、瓣鳃纲、珍珠贝目、牡蛎科的统称,全世界有100余种。

生蚝

二、形态特征

1、贻贝:贻贝的贝壳楔形,前端尖细,后端宽而圆,两壳相等,左右对称,生长纹细密,壳皮黑褐色,包被贝壳边缘,壳内面淡紫色或灰白色,铰合齿3~5个,不发达,韧带深褐色,后闭壳肌退化或消失,足丝细软,淡褐色。

2、生蚝:生蚝的两壳不等,左壳(下壳)大而凹,壳分为三层,最外层是角质层,中层是棱柱层,内层是珍珠层,外套膜边缘加厚形成三个褶皱,内褶上有放射肌和环肌,中褶上有大量感觉细胞,足和前闭壳肌完全退化消失。

贻贝

三、分布范围

1、贻贝:贻贝广泛分布于世界各大洋中,我国辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地均有分布,尤以浙江舟山、山东日照、辽宁大连等地最著名。

2、生蚝:生蚝是全球性分布物种,广泛分布于世界各大洋中,我国黄海、渤海、东海、南海等地均有分布,尤以福建、广东、山东、辽宁、江苏、浙江、台湾、海南等地最常见。

生蚝

四、生活习性

1、贻贝:贻贝是底栖动物,多数种类生活在水质清澈、潮流通畅的潮间带至水深30米的浅海中,少数种类能生活在100米以上的深海中,滤食性,以鳃滤食海水中的微小生物、有机碎屑等,卵生,雌雄异体,产卵量较大。

2、生蚝:生蚝是底栖动物,喜栖息于潮间带和潮下带10米内的浅海中,营固着生活,以左壳固着在岩石或海底木桩上,滤食性,靠自身的出入水管道进行呼吸和摄食,主要以藻类、浮游生物、原生动物、有机碎屑等为食。

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